紋理細膩，色澤變化小，心材抗腐蝕和抗病蟲能力極強，木質堅硬沉重，染色及機械加工性能良好。

它的質地很緊致、手感很好，紋理比較自然、順直。經久耐用，而且不易變形。

櫻桃木密度中等，具有良好的木材彎曲性能，較低的剛性，中等的強 度及抗震動能力。櫻桃木良好的涂裝性質是其他樹種無法超越的，其均的木材組織涂裝性極佳。顏色會隨時間逐漸變深。

柚木木質堅定耐用，有質感；柚木具有良好的抗風化性 ；柚木在各 種環境下不易變形，腐蝕和開裂；紋理細致 優美，含油量高、 越用越光滑。