為進一步筑牢校園食品安全防線,提升學校食品安全管理水平,7月31日,沁縣市場監督管理局聯合衛健部門、教育部門,共同組織召開了學校食品安全總監,食品安全員培訓考核會議,為校園食品安全“保駕護航”。

培訓中,結合校園食品安全工作的實際需求,圍繞“校園食品安全”核心要點展開詳細講解,從食材采購、儲存加工到餐具消毒等各個環節的規范要求進行了系統梳理,確保管理人員明確責任、掌握標準;同時,針對學生群體的膳食營養需求,有關專家還分享了科學搭配餐食、平衡營養攝入的知識與方法,強調在保障食品安全的基礎上,助力學生健康成長。
培訓結束后,現場組織了考核測試,通過發放試卷的形式,檢驗參訓人員對所學內容的掌握程度。鞏固了培訓效果,也為后續校園食品安全管理工作的扎實推進打下了堅實基礎。
此次多部門聯合培訓考核,進一步明確了學校食品安全管理的責任與要求,提升了相關人員的專業素養和履職能力。今后,各部門將繼續加強協作,共同守護校園食品安全,為孩子們營造安全、健康的成長環境。
