9月29日，長治市餐飲行業推行“誠信菜單”活動啟動儀式在萬達廣場舉行?；顒右浴拔摇拐\公示’ 您‘放心享用’”為主題，旨在提升餐飲服務透明度，保障消費者合法權益。市委常委、副市長呼亞民宣布活動啟動，市市場監督管理局黨組書記、局長邢懷忠發言，活動由市政府副秘書長李保民主持。


啟動儀式上，長治市飯店餐飲烹飪行業協會會長崔巖斌宣讀“誠信菜單”推行倡議書，公布首批參與活動商家名單；參與活動的商家代表長治萬達廣場商業管理有限公司總經理吳梅宣讀承諾書?；顒咏Y束后，參會人員還現場參觀了部分推行“誠信菜單”的餐飲機構。本次活動由長治市市場監督管理局主辦，高新區分局具體承辦，標志著在全市范圍內推廣的“誠信菜單”機制正式落地。


“誠信菜單”要求餐飲企業在菜單中完整標明菜品原材料、原產地、加工方式等關鍵信息，實現“一菜一標真克重”，做到食材源頭可追溯。此舉將有效杜絕“陰陽菜單”“模糊標價”等問題，構建“企業自律、政府引導、社會監督”的治理新格局。

作為此項創新舉措的先行試點單位，高新區分局在前期積極探索基礎上，為全市推行積累了寶貴經驗，各縣區市場監督管理局參照高新區分局的經驗做法，分步組織開展“誠信菜單”的推行工作，此次活動也標志著長治市餐飲行業向規范化、透明化邁出關鍵一步，將為消費者營造更安全、放心的餐飲消費環境。