九月的太行山麓，風里裹著谷穗的甜香。沁州黃的田野沉甸甸的谷浪低垂，像被鍍了金。田埂邊，彩旗獵獵作響，鼓聲震天，村民們手持鐮刀列隊待發。隨著??“開鐮嘍”一聲吆喝劃破長空，谷農們彎腰揮鐮，刀刃劃過谷稈的“沙沙”聲連成一片。沒一會兒，曬場上，新收的谷子便堆成小山，陽光下泛著蜜色的光。

金粟歸倉，貢享沁州。觀眾朋友，眼下正是五谷豐登的好時節，有著百年 “貢米” 傳承的沁州黃小米，從播種、成苗、拔節、抽穗到灌漿，歷經完整生長周期的滋養，如今終于迎來了金燦燦的成熟時刻。

田埂間谷農隨手抓起一把，指縫間漏下的谷粒沙沙作響，像在數著秋天的收成，而醇厚的米香也在空氣中彌漫開來。作為扎根沁州大地35年的農業企業，沁州黃集團始終以“為耕者謀利，為食者造?！睘槭姑?，緊扣沁州黃小米產業的“七化”發展策略，在品質守護、產業升級、文化傳承的道路上穩步前行。今年，更是在省、市、縣各級政府的大力支持下，沁州黃集團科研、基地、產品、市場四大領域收獲滿滿。在科研育種上，公司堅守“貢米基因”，筑牢產業根基。在1月份舉辦的全省優質米評鑒會上，公司新選育的“沁黃3號”憑借其優勢的品質，在44個參賽品種中一舉奪冠；如今這一品種已在全縣大面積推廣，并充分展示出其抗旱、抗病、抗倒伏及高產的特性。同時，公司與國家谷子產業體系、中國農科院、山西農大持續深化合作，鍥而不舍的研究香味更濃的“沁黃5號”，大力開展品種改良、良種選育與有機旱作種植技術攻關，讓科技為“貢米品質”保駕護航。

看著不斷收獲歸倉的谷子，山西沁州黃小米集團有限公司負責基地的經理王峰信心滿滿地說道:“產業的根基在品質，而品質的源頭在基地。我們始終堅信‘好小米是種出來的’，這也是沁州黃能從明清貢米成為‘國人養生糧’的核心密碼?? 。今年，我們在定昌鎮、冊村鎮打造了5000畝高標準連片示范基地，通過‘五統一’管理規程，將測土配肥、膜下滴灌、全程機械化等農藝措施落到實處，更聯合京東建成3000畝訂單基地，實現從種植到銷售的精準銜接??。在品種上，我們聯合中國農科院、山西農大持續攻關，4000畝良種繁育基地全力擴繁‘沁黃3號’，同時推進原種提純復壯試驗，用良種筑牢品質根基???！?/p>

“金粟歸倉”，是對一年耕耘的圓滿總結；“貢享沁州”，是公司將沁州黃這份“四百年貢米”的珍貴價值奉獻給更多消費者的初心。在開鐮現場看到壯觀場面的山西農業大學谷子研究所研究員郭二虎感慨地說:“我們現在看到的這一塊就是沁州黃示范基地的谷子，選的品種是沁黃3號最新品種，這個品種有什么特點呢？就是珠高中等，中矮桿不是大高桿，抗倒性好。第二個特點耐密，咱們往年種的谷子都是一畝地種不到2萬5000株，但咱們今年種植的是3萬多，穗珠多啦耐密了，產量就提高了。第三個就是它的品種抗病，沒有什么病，青枝綠葉的，綠葉黃谷穗，抗病力好，減少了損失。最重要的品質好，參加全國的優質米評選，評為一級優質米，省里邊評米40多個品種排在第一，品質非常的好?！?/p>

近年來，沁縣立足本地資源優勢，深入貫徹落實農業“特”“優”發展戰略，切實做強沁州黃小米產業，“沁州黃”品牌價值實現了跨越式發展。在基地建設上，山西沁州黃小米集團有限公司致力打造中國好小米第一車間，確?！敖鹚凇狈€產增收。積極探索雙層流轉、全程托管模式，在定昌鎮煙立村、東段莊等?? 7個村流轉土地5000畝，建成現代化示范基地；聯合京東超市共建3000畝訂單基地，通過區塊鏈溯源實現從田間到餐桌全流程透明化，讓沁州黃小米溢價20%-30%；引入“幸福農法”發展有機基地，聯合富邦科技調節土壤養分，基地畝產穩定在500斤以上，讓農戶“種好糧、多增收”的愿望落地成真。在產品創新上，公司緊扣“貢享”理念，拓展健康價值，打造大健康食品。與蒙牛集團合作生產三只小牛小米牛乳，米香與奶香融合，成為消費者青睞的營養搭檔；谷之愛五色谷物果蔬粉不斷升級，口感和沖調更佳。以小米為核心、結合中醫營養理論，健脾養胃、柔脈化斑兩款中老年功能米粉研發成功，讓小米從“口糧”變身“健康營養品”。在品牌塑建與市場開拓上，公司圍繞講好“貢米故事”，不斷擴大品牌影響力。此次開鐮節，在文化歷史展區可以看到卷軸長廊、《康熙御賜沁州黃》情景??；在農耕體驗區參與人工割谷、觀看打谷表演，沉浸式感受沁州黃的千年農耕文化。同時，公司還通過現場開展溯源直播，讓全國消費者“云享”豐收。近年來，公司積極響應實行營銷網絡化，通過京東等電商平臺、1萬多家線下銷售店及“長農優品”等線上渠道覆蓋全國28省，并借助央視、高鐵站臺等提升品牌曝光度?。公司還連續參與世界品牌莫干山大會、中國品牌日活動，2025年品牌影響力指數達1726.35點，較2022年增長16倍?。這一系列舉措使沁州黃小米從傳統農產品升級為“王炸”產業，2025年全縣34萬畝耕地通過有機/綠色認證，年產值顯著提升?。

在沁州黃小米連片種植基地，5000畝金燦燦的谷子隨風起伏，仿佛在輕聲訴說著豐收的喜訊，農民朋友們也載歌載舞，歡慶這豐收的好日子。隨著嘹亮的開鐮號子聲響起，飽滿的谷穗紛紛倒下。我在現場都能深切感受到，這一把把鐮刀，割下的不只是沉甸甸的谷子，更是咱們沁縣人以小米產業為根基，奔向美好生活的堅實底氣。

在基地同樣開心的還有沁州黃谷子種植戶。在田埂間，劉萬春告訴記者:“今年，我種了十畝多沁黃3號谷子，今天就看出來成效了，比其他品種的抗病好，也抗倒伏，谷子的產量高。按我現在的收成，一畝能打500多斤谷子，1斤按4塊錢計算，畝產在2000多塊錢以上。今年跟著專家選種的品種好，產量高，明年計劃還要多種上些增加收入?！?/span>

“哈哈哈……”爽朗的笑聲越過田埂，笑聲里裹著泥土的芬芳，混著谷穗的清香，在秋日的暖陽中發酵成最醇厚的喜悅。暮色漸濃，但笑聲仍不肯散去，此刻的笑聲早已超越聲音本身，它是土地對耕耘者最慷慨的饋贈。而沁縣作為沁州黃小米的核心產區，將繼續依托得天獨厚的自然條件與深厚的種植歷史，通過政、產、學、研、銷多方協同，為縣域雜糧產業升級注入新動能，借勢打響沁州黃小米“王炸產業”品牌升級戰，助力鄉村振興與農業產業高質量發展。（沁縣融媒體中心）