國慶、中秋佳節(jié)臨近，水果消費進入傳統(tǒng)旺季。為保障節(jié)日期間水果市場供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定，滿足廣大市民多樣化的消費需求，長治市金鑫瓜果批發(fā)市場提前部署，多方籌措，采取一系列有力措施，全力守護市民的“果盤子”，確保大家度過一個歡樂祥和的節(jié)日。

一是貨源組織加強，保障市場供應(yīng)。針對兩節(jié)期間消費集中、需求旺盛的特點，市場提前謀劃，主動作為，一方面，積極與各個水果產(chǎn)地對接，鞏固原有供貨渠道，拓展新的采購來源，特別是增加了吉縣蘋果、玉露香梨、葡萄、柚子、獼猴桃等應(yīng)季熱銷水果的采購量；另一方面，鼓勵并引導(dǎo)市場內(nèi)商戶加大備貨力度，合理增加庫存，確保節(jié)日期間各類水果品種豐富、供應(yīng)不斷。目前，市場每日水果進場量穩(wěn)步提升，整體儲備充足，完全能夠滿足兩節(jié)期間的消費需求。

二是密切監(jiān)測預(yù)警，維護價格穩(wěn)定。市場高度重視價格波動情況，及時了解和掌握各類水果的價格變動，對重點品種的水果價格進行跟蹤分析。同時，加大市場巡查力度，嚴肅查處哄抬物價、擾亂市場秩序的行為，倡導(dǎo)商戶誠信經(jīng)營、明碼標(biāo)價。通過確保信息透明、充分競爭，努力將水果價格維持在合理區(qū)間，讓市民買得放心、吃得舒心。

三是優(yōu)化市場服務(wù)，暢通購銷渠道。為應(yīng)對節(jié)日交易高峰，市場已提前對交易場地、冷鏈設(shè)施等進行了全面檢查和維護，并增派人手加強現(xiàn)場疏導(dǎo)與服務(wù)，提高交易效率。此外，市場也積極探索線上線下融合發(fā)展購銷模式，線上通過“安鑫優(yōu)選?鮮到鮮吃”直播間提供“線上點單、線下送單”服務(wù)，線下通過設(shè)立直供點提供“面對面銷售”服務(wù)，確保水果從市場到餐桌的鏈條暢通無阻。

四是嚴把質(zhì)量關(guān)口，守護舌尖安全。節(jié)日期間，市場將進一步強化食品安全主體責(zé)任，嚴格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品準入制度，加強對進場水果的抽樣檢測頻次，堅決防止不合格產(chǎn)品流入市場，確保市民采購到的每一份水果都新鮮、安全、優(yōu)質(zhì)。